主办单位：

陕西省工业和信息化厅

陕西省秦商总会

西北大学食品科学与工程学院

陕西师范大学食品工程与营养科学学院

陕西省品牌建设促进中心

承办单位：

陕西省食品协会

陕西新时代会展有限公司

西安旭峰丝路会展有限公司

中国（西安）糖酒食品交易会始于2009年，依托陕西丰富的资源优势，关中五千年厚重饮食文化传承，立足丝路起点西安，在中国副食流通协会、中国商业联合会、 陕西省商务厅、 陕西省工业和信息化厅、 陕西省中小企业促进局、 西安市商务局、 西安市会展业发展办公室、 陕西省食品协会等相关政府部门及商协会的大力支持和深度参与下，自今已成功举办十一届，吸引了来自全球60多个国家和地区的5000余家企业参展，展品数量近万种，累计展出面积20余万平米、 参观采购观众35万人次，贸易成交总额约15亿元。 目前已发展成糖酒食品领域久负盛名的供采配对、 贸易洽谈、 宣传推广、 形象展示、 新品发布、 货物集散于一体的综合平台。

组委会将积极倡导推动绿色低碳消费，在西安国际会展中心隆重举办第十三届中国（西安）糖酒食品交易会，预计将迎来20000名专业观众、 近500家参展企业共赴这一行业盛会，更好的服务于西安国际消费中心城市建设，为中国式现代化贡献糖酒食品行业力量。