由中央电视台财经频道重磅推出的财经人物纪录片“汾酒《遇见大咖》”第三季开机仪式在北京举行。汾酒集团公司总经理、汾酒厂股份公司董事长谭忠豹出席开机仪式并做了重要演讲。
会上,谭忠豹总经理根据当前中国经济“喜忧参半”的局面,对未来中国白酒行业形势进行了研判,他认为:“白酒产业作为我国传统制造产业,在当前宏观经济处于中低速增长的形势下,面临产能过剩、产品升级、营销革新等一系列问题。去产能、稳增长、调结构、促转型是白酒行业发展的必由之路,白酒行业如何进行创新升级、培育发展“新动能”,成为白酒企业走出行业困境的当务之急。”
谭忠豹指出,白酒行业的出路在于“守正”和“出新”,守正就是要守品质之道、守诚信之道、守责任之道,“出新”就是要市场创新、标准创新、文化创新。
谭忠豹表示好的白酒,应该是工匠精神与科学精神的完美结合, 而汾酒多年来始终坚持品质,保证诚信。谭忠豹认为,诚信,是一个企业最重要的品质,晋商的五百年繁华,凭借的便是诚信,说老实话、办老实事、做老实人。
谭忠豹认为一家企业不仅是谋取自身利益最大化的经济体,还是价值观体现、社会文明进步、技术创新、环境可持续发展等方面的重要推动者,对白酒企业而言,传承和创新传统技艺、为消费者提供更具价值的产品和服务,就是要坚守的责任。
谭忠豹表示,目前来看虽然国内白酒市场巨大,但在国际市场上,体量依然很小。整体看来,白酒企业的营销体制与管理思维、品牌传播的方式等依然相对滞后,需要进一步创新升级。此外,产品创新也是市场创新的一个重要层面,做好产品创新,才能实现对不同消费者需求的满足。
除此之外,谭忠豹认为文化的繁荣,代表了民族的强盛,白酒文化传承千年,然正是这千年文化,让现今很多中国白酒在谈到酒文化时,出现严重的同质化现象,有些甚至导致品牌与消费者间的脱节。因此,在传承与弘扬白酒文化的旅程中,更要实现创新,不做故纸堆里的文化。
最后,谭忠豹总经理称:“越是在困难的经济形势下,越要坚定信念,不忘初心;越要拥抱变化,继续前行。而白酒行业乃至中国经济的未来发展,也一定是光明而美好的。”
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