云中之酒的未来

    云南武克钢葡萄酒公司推出了云南红法国野系列和云南红云中舞系列葡萄酒，这两款葡萄酒品质十分优秀，在市场上获得了一定的认可。而最受瞩目的恐怕要数酩悦轩尼诗推出的傲云系列（Ao Yun）葡萄酒，它采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等葡萄品种混酿，极具波尔多葡萄酒的特色。这款酒一经推出，就获得了众多酒评家的高度评价，在国内的售价预计将达到1,500人民币。值得期待的是，傲云也会在即将到来的国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）现身。

　　除了这些优质酒，云南还出产一些特色葡萄酒，如酒精度高达80度的蒸馏葡萄酒。

　　云中之酒的未来

　　尽管云南拥有良好的风土条件，但是同样也面临着许多困难。云南的经济发展水平不高，基础设施不完善，电力、酿酒设备跟不上现代化的步伐。甚至有些公路都没有完全修缮好，这给葡萄的运输带来了巨大的困难。此外，人力也是一个大问题。当地缺少一些专业性的学校，所以有经验的葡萄种植者十分稀缺，甚至在葡萄藤需要修剪或者葡萄需要采摘的时候，都无法招到有经验的工人。