高端白酒仍是绝对稀有资源,这体现在高端白酒收藏市场需求量却从未下降,一位收藏爱好者表示,整体价格下滑反而有助于减少收藏者的成本支出,收藏工作更易开展。对于那些具有历史、在当代也发展较好的高端白酒而言,只要保存妥善,发行量越少,保存时间越久,升值空间也就越大。
真正的中国高端白酒必然是悠久的历史、文化,特殊产区,复杂的工艺,长期贮存,风格和口味极具个性的白酒,供需矛盾会长期存在,中国高端白酒是绝对的稀有资源。消费者推崇,价格昂贵是无法回避的矛盾,并且在很长时间难以解决。
宋书玉预计,随着反腐深入,公款消费制度化,反腐法制化以后,公务人员愿意大大方方拿自己的钱消费高端白酒的时候,高端白酒必将迎来新的发展机遇。在国家严控“三公”消费的大背景下,目前白酒行业正处于深度调整期,尤其是高端白酒,价格下降乃大势所趋,各大白酒厂商纷纷开拓中低端市场,以期能够借助规模经济来扭亏为盈。
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