餐饮业整体平淡 婚宴成市场亮点

酒招商网|2013-10-08 10:25:00

    “长假头三天就赶了两场婚宴,过两天还有一场等着,国庆结婚的人真多。”前天,市民周女士在QQ群里吐槽。据市贸易局统计,国庆黄金周头三天,宁波餐饮市场整体低迷,所幸家宴婚宴的火爆给备受煎熬的餐饮市场带来一抹亮色。

    餐饮业整体平淡,婚宴成市场亮点

    来自市贸易局的统计数据显示,国庆黄金周头三天,我市餐饮行业的业销售情况不容乐观。10月4日,列入监测的9家餐饮企业实现销售额420.5万元,同比下降了6.8%。不过,向阳渔港酒店表现比较抢眼—该酒店立足婚庆市场,黄金周头三天销售额增幅明显,10月4日的销售额同比增长了260.8%。

    与此同时,长假期间的家宴也成为带动各饭店销售的“主力军”。“黄金周这几天的包厢一般都要提前订。”国庆黄金周头三天,位于南塘老街的老字号梅龙镇时尚餐厅天天客满,人均四五十元的消费加上地道的宁波口味,成为这家饭店吸引宁波本地和外地游客的法宝。记者从盛业大酒店了解到,今年国庆长假头三天该酒店的销售额比去年明显增长,主要以市民聚餐为主,长假头5天的包厢都已经订满。

    高端白酒售价一降再降,销售仍低迷

    长假期间,高端白酒的市场表现低迷,茅台等高端白酒的价格虽然一降再降,但销售仍旧惨淡,中低端白酒趁势促销抢市场。

    昨天,记者在三江超市看到,在中秋节期间还保持在1090元/瓶的500毫升53度飞天茅台,如今只有980元;另一高端白酒代表品种—500毫升52度的五粮液,则从780元/瓶降到了650元/瓶。麦德龙超市酒类销售主管告诉记者,往年国庆期间是高端白酒销售的旺季,而今年的销售情况不太理想,价格虽然降了,但销量比往年明显少了,购买的主要是散客。

    与此同时,中低端白酒的促销活动却让人眼花缭乱,不少低端茅台、五粮液系列酒推出了买一送一的优惠。

 

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