啤酒行业正在走向集中,啤酒寡头已经形成

酒招商网|2011-06-14 15:11:00

        里斯和特劳特在《22条商规》中曾指出产业集中后的市场会遵循“二元定律”,——市场最终会形成两个超级品牌相竞争的局面。比如,可乐中的可口可乐和百事可乐,快餐业中的麦当劳和肯德基。与此类似的是“三五品牌说”——就是说一个行业发展到后来只能有三到五个品牌存活,比如中国家电品牌和汽车企业。

        和一切有影响的思想一样,“二元定律”和“三五品牌论”在中国的认同者和反对者都一样多。我相信认同者和反对者的理由都很充分,可是争论的逻辑是有差异的。

        我相信啤酒业是会发展到三五个大品牌垄断大部分市场份额阶段的,因为按照现在的产业发展和其他行业的发展趋势都可以做出这一垄断。但是我也相信新品牌即使在产业垄断阶段也一样会层 出不穷,也一样会有黑马不断涌出,否则,各个行业那里还会有活力?哪来还会有进一步发展的可能?

        矛盾吗?不矛盾。因为理论都是有前提的,世界是发展的,我们也必须用发展的眼光来看问题。首先每个行业都是分很多品类的,而且品类始终处于分化之中,所以“二元定律”更多的也都是局限于某个品类的,也就是说大品牌只能在某个子行业或分众市场内实现垄断,比如中国饮料业,在可乐中是可口、百事、非常三家;在茶饮中是康师傅、统一、娃哈哈占优,后面还有今麦郎、达利园、原叶等奋起直追,如今又有凉茶异军突起。所以当品类分化时必然带来新品牌的崛起。

        其次,当行业发展到后期时,只能有三种结果,一是消亡,如传呼;二是行业有重大创新推动行业进入新的产业周期,许多优秀的企业就是在产业周期更替的过程中死掉的,如当年美国汽车如日中天,却在自己占尽优势的家门口被日本汽车品牌打的无还手之力;三是从主流行业退出在狭小的窄众市场生存,如算盘。所以行业的发展是集中的过程,也是不断催生新企业、新品牌的过程。

 

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