近年来,中国的酒庄逐渐兴起,数量不断增多。蓬莱作为世界七大葡萄海岸之一,是国内外专家公认的能够生产顶级葡萄酒的地区。目前,蓬莱已经拥有拉菲、君顶、华东百利、盛唐、瑞事林、英国登龙红酒庄等国内外高档转摘于国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心酒庄。不少蓬莱的葡萄酒企业也纷纷建立酒庄,发力高端葡萄酒产业。
总体来看,酒庄及酒庄酒兴起的原因,主要有以下几方面:一是有着良好的基础。随着酿酒葡萄种植面积的扩大,一些优质葡萄栽培区from:winechina.com域被发现和确认,为酒庄及酒庄酒的兴起奠定了基础。二是存在必然条件。伴随着社会的发展,人民生活水平的不断提高,对物质文化有着更新的需求,对葡萄酒的个性化及质量都提出了更高的要求。此外,国家对食品质量和安全的要求越来越高,法律法规更加健全,必定会促进酒庄及酒庄酒的兴起。三是强大的推动力。随着葡萄酒市场竞争的日益激烈,各葡萄酒企业为了提升自身实力,不断寻求差异化、个性化发展,提升产品的档次,这为酒庄及酒庄酒的兴起提供了强大的推动力。
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