盛夏,戈壁沙滩的地表温度高达摄氏七十多度,“石头上烙饼、沙窝里焐熟鸡蛋”的俗谚绝非夸张。然而,奇妙的是,如此干旱炎热之地,育成了举世闻名的葡萄天地。
吐鲁番是维吾尔族聚居区之一,这里的农民家家都有葡萄园和果园。火焰山脚下,葡萄园成片相连,形成了“葡萄沟”。尽管外面热风如火,但进入葡萄沟的绿荫天地,顿觉凉风习习,雪山流下来的渠流,沟旁涌动的清泉,清甜甘冽,如同冰镇过的一样,满眼皆是晶莹欲滴的葡萄串挂满枝藤。
葡萄沟是火焰山西侧的一个峡谷。葡萄沟长9公里,宽1公里左右。产无核白、红葡萄、马奶子、喀什喀尔和小梭梭葡萄。这里还盛产葡萄干、葡萄酒。
如今的葡萄沟新增添多处游览景观,著名民歌王王洛宾艺术馆、葡萄酒作坊等。游人置身葡萄架下,加入维吾尔麦西莱甫欢快的歌舞中,边唱边舞,其乐无穷。
到吐鲁番如不到葡萄沟,将终生遗憾。这里是一个绿色的葡萄世界。
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