提要:2500多平方公里,40多万人口,被夹在东面德国、西面比利时、南面法国中间一条比较狭长的峡谷中。所以你尽可以用一天的时间游遍全国,还有时间赶回来吃中午饭。就这么小,小到一不小心坐火车就出国了,欧洲人经常这么开玩笑。平时以为美国多么富有,法国多么浪漫,威尼斯多么美丽,到了卢森堡,这一切又算得了什么?
卢森堡有葡萄酒吗?接到邀请的第一反应就是。去了才知道,本国有两个葡萄酒厂,年产量不过1万多吨,仅够供应本国消费,按理说没什么可考察的。但是,7天之行,我发现世界上最好的葡萄酒,这里应有尽有,因为它是世界上最富有的资本主义国家。从这里出发,你尽可以领略世界葡萄酒之美。
卢森堡印象
卢森堡是一个很小的国家,但是当你到了那里就会发现,卢森堡真的很小。
2500多平方公里,40多万人口,被夹在东面德国、西面比利时、南面法国中间一条比较狭长的峡谷中。所以你尽可以用一天的时间游遍全国,还有时间赶回来吃中午饭。就这么小,小到一不小心坐火车就出国了,欧洲人经常这么开玩笑。平时以为美国多么富有,法国多么浪漫,威尼斯多么美丽,到了卢森堡,这一切又算得了什么?但是欧洲人十分向往卢森堡的生活,因为它是一个世界上最富有的国家之一,人均GDP世界首位。首都卢森堡城是一个仅次于美国的世界第二、欧洲最大的基金管理中心,卢森堡大公国被称为世界钢铁王国。在卢森堡打工不但工资高出很多,还是一种荣耀。所以每天早上都会有将近10万外国人涌入卢森堡上班,晚上人去楼空,就像一座空城。
这实在太小了,小到你可以随意浏览宫廷深处的秘密;而这里也实在太大了,大到浓缩的是最值得尊敬的人类文明,卢森堡大峡谷、博克要塞、欧洲银行、世界第一大钢铁公司、举世闻名,传统的、古老的与现代的、时尚的各色元素在这个方寸之地交相辉映,包括我热爱的葡萄酒。
为期一周的卢森堡之旅,我给这个国家连用了三个形容词:精致的国家,精彩的生活,惊诧的魅力!
WALENTINY的中国梦想
此行的东主是Walentiny 酒业公司,老板WALENTINY举止间透露着一股上流社会的优雅与倜傥。原来他是卢森堡第四大家族,具有卢森堡贵族血统,难怪说不上大的公司竟然在欧洲大陆的葡萄酒界名声不小。两层楼的办公室被他装点得时尚而又雅致,高贵、简洁,一个60多岁的老人充满了年轻的朝气,谈笑风生,表情丰富,对葡萄酒表达流畅、专业,具有很强的感染力。
一早就对中国充满了向往的WALENTINY,对我这个中国记者表现出了十二分的热情。迫不及待地带着我参观他的品酒和展览一体的品酒室,炫耀着他的发明和站满了几堵墙的葡萄酒,他几乎没有给我留任何可以发问的时间,只顾自己不停地把满仓库的酒拿出来,再放进去,不停地说,对每一款酒都了如指掌,都充满了信心,不住地说,这是好酒,这是顶级的酒,这是绝无仅有的酒,这是罗伯特帕克打了98分的酒,这是诺贝尔奖颁奖仪式上的用酒,这是普罗旺斯,波尔多,德国莱茵河畔的,意大利的、西班牙的……他恨不得把每一款都讲给我听。这老爷子对中国情有独钟啊。
10多年前老爷子还是欧洲第一大钢铁公司ARCELOR集团的CEO,退休后因为对葡萄酒十分钟爱,就在法国先后投资了几个酒庄,并在卢森堡开办了自己的酒业公司,开始了世界范围内的葡萄酒销售业务。由于职业使然,他与葡萄酒本身就有着亲密的关系,之前就在卢森堡投资明斯特俱乐部,聚集了来自世界各地名庄酒10万多瓶,专供上流社会人士享用。而他则用分布在各地的酒庄和合作伙伴关系,将更多的葡萄酒卖到了欧洲各国。他现在每天的工作就是接订单,组织货源,发货,每天工作到晚上十一二点,早上依然精神焕发,开着车东奔西跑。就在准备开拓中国市场的前一个月,他用400万欧元买下了一栋三层楼的别墅,1000多平方米的酒窖专为中国市场准备。新的办公地点还在装修,他已经抑制不住激动带我参观,每一个细节,每一个色彩,都值得他炫耀。张扬,爽朗,充满希望的老头,在第一天就让我大跌眼镜。爱酒如斯,敬佩之情油然而生。目前成为卢森堡大公国最大的葡萄酒商,业务范围主要在欧洲,供应卢森堡城几乎所有的葡萄酒。
他说,“中国有6400万百万富翁,我要把自己最好的酒卖给他们。”虽然语言不通,但因为有了葡萄酒,相互之间并无障碍,因为葡萄酒就是我们共通的语言。
卢森堡的葡萄酒
老爷子习惯于晚上工作,每天来得很晚,走的也很晚。夜深人静的时候,与办公室里明亮的灯光和满墙壁的葡萄酒为伴,他说很惬意,十分享受这种生活。今天因为要迎接从中国来的客人,他一大早就从奥地利赶回来,并为我安排了快乐轻松地访问行程。
第一个晚上,他带我领略卢森堡的美食美酒。
夜幕下的卢森堡是一座空城,大街小巷几无人迹。我们就餐的饭店是当地最富有卢森堡特色的,虽然是就餐时间,门前也很冷落,小门脸透着灯光,里面三三两两坐着几个吃饭的人,安静得很。店员是一位大婶,见我们进来很熟悉地跟老爷子打着招呼,看来老爷子是这里的常客。
点了一份鸡肉,老爷子跟陈磊点的鱼肉,配有本地特制薯条。对西餐我绝对外行,听凭他们安排,吃下来也没觉得有什么特别之处。就像初喝葡萄酒的人,都一个味哈。
老爷子特意准备了两瓶法国酒,他说,这里可以自带酒,但也要点店里的酒,不然不礼貌。然后征求我的意见,要不要品尝一下当地的葡萄酒。我很惊讶,卢森堡也产葡萄酒?他说,当地有两个葡萄酒厂,年产20000千升,基本上都供本地人消费了。他问我中国能不能卖?我说,这太少了,根本不够中国人喝的。他都不敢相信,中国人那么能喝酒啊?
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