2024十堰?房县黄酒文化月15日在湖北房县启动，房县黄酒开坛仪式现场举行，此次活动将推动黄酒文化内涵挖掘，探寻黄酒传承创新之路。
12月15日，房县黄酒开坛仪式举行。(无人机照片)张倩龙 摄
本次黄酒文化月活动以“诗酒太极 千年传承”为主题，从12月15日持续到2025年1月15日。活动现场发布房县黄酒科研合作成果和“房县黄酒区域公用品牌”“房县黄酒感官评价体系”等。
房县以系列活动形式弘扬房县诗经文化、武当太极文化，打造“房县黄酒，敢为天下鲜”黄酒品牌，活跃文旅消费市场。接下来还将举办中国鲜活黄酒发展大会、酒水饮料经销商大会、特色产品推介展销会、全国(房县)诗词大会总决赛、万家诵诗经等多项活动，内容涵盖文化、旅游、商贸等多个方面。
房县是中国黄酒文化起源地，黄酒酿造历史悠久，其酿造技艺入列湖北省级非物质文化遗产。近年来，该县从政策引导、资金支持、科研攻关、营销推广等多方面发力，探索出一条独具特色的黄酒产业创新发展之路。
目前，该县黄酒加工企业15家，黄酒作坊2300余户，从业人员超过2万人，年产量10万吨。
12月15日，“房县有好物全民赶大集”活动上，酿酒户推介黄酒。张倩龙 摄
中国酒业协会副秘书长刘振国表示，房县黄酒从古老的酿造工艺到如今的传承创新，每一滴都凝聚着房县人民的勤劳与智慧。本次举办房县黄酒文化月活动，要让这份珍贵的文化遗产焕发新的生机，让更多的人了解、品味并爱上房县黄酒。(完)
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