台湾珍喜红麴葡萄酒营养价值方面:红麴酒氨基酸、浸出物含量都要高于葡萄酒,含热量是葡萄酒的一倍以上;氨基酸是葡萄酒的3.5倍,硒含量是葡萄酒的10倍以上。 台湾红麴葡萄酒融合了东、西方养生材料,具备「红麴」及「红葡萄酒」两者的优点,产生大的综合功效, 这种结合红麴与红葡萄东西合璧的酿制技术为全世界之首创,是当下健康概念之趋势产品。
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